I flussimetri a ultrasuoni a pinza sono generalmente in grado di misurare il latte, per i motivi indicati di seguito.
1. Compatibilità delle proprietà dei fluidi
Il latte è un liquido a bassa viscosità con una quantità minima di bolle o particelle solide, in linea con i requisiti di base per i flussimetri a pinza (interferenza minima dovuta alla diffusione acustica).
Il latte liquido omogeneizzato (ad esempio, latte pastorizzato, latte UHT), privo di significativa stratificazione o coagulazione, consente misurazioni stabili con dispositivi a pinza.
2. Vantaggi del metodo senza contatto
Le sonde a morsetto si installano esternamente sulle pareti delle tubazioni, evitando il contatto con il fluido ed eliminando così i rischi di contaminazione o corrosione. Ciò soddisfa gli standard igienici dell'industria alimentare (l'assenza di interruzioni nella tubazione riduce i rischi di contaminazione).
3. Facilità di installazione
Non è necessario interrompere l'attività o forare le tubazioni, il che lo rende adatto al monitoraggio online in tempo reale nell'industria alimentare (ad esempio, le tubazioni delle linee di produzione), soprattutto in scenari in cui è vietata l'installazione invasiva (ad esempio, tubazioni pulite in acciaio inossidabile).
Data di pubblicazione: 4 giugno 2025